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#白衬衫清洗有妙招#

 把蛋壳捣碎，装在薄布袋里，放入盆中，加热水浸泡5分钟左右，然后用这种水洗衣服，就能把衣服洗得格外白净。一般5只鸡蛋壳泡的水可洗7件～8件衣服哦。

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怎样作出松软的炒鸡蛋

1

我们用4只鸡蛋，4汤匙（60毫升）牛奶和适量的盐和黑胡椒。如果你比较在意热量的话，可使用1个或2个蛋白代替全蛋。

用多少只鸡蛋？

大约1个人需要用2只鸡蛋。如果是份量较大的早餐，可使用3只鸡蛋。

2

把所有的鸡蛋打到一个大的，适合用力搅拌的盆里。

3

加入牛奶，淡奶油，或水将蛋液稀释，这样炒出的蛋会很软嫩。（注意：炒蛋时不能炉温太高，否则液体可能从炒蛋里分离出来）。通常1个鸡蛋用1汤匙液体。

4

用搅蛋器使劲搅打鸡蛋混合液直到充分混匀。请不要在此时加盐，否则会导致炒蛋变硬。

5

取一个大的，底厚的平锅，在中火上预热。把一小薄片黄油放进锅里融化，使增添香味。您可以用烹饪喷雾油喷一下锅里，或用好的不粘锅而不放油。

6

一旦黄油融化起泡，马上把蛋液倒进锅里，随即把火转至中偏小。此时可根据个人口味撒上适量的盐和胡椒粉。（开始放时不要超过1/4茶匙）。先不要炒动鸡蛋。要待蛋液靠锅底处开始变固态，才可开始搅动。

7

可在蛋液还没固化时加入喜欢的香料，芝士，小葱，炒过的蘑菇，蕃茄粒，或其它填料。

8

此时开始用木头铲子，从平锅的周边向锅中心铲动。

9

继续从蛋的底部铲起，把中心部分铲到周边，而周边部分铲到中心。这时候，蛋液开始呈固态，铲的时候可看见锅底。

10

当鸡蛋看起来仍然是湿润的，但已完全呈固态了，把蛋铲至锅中心堆积起来。

11

把火关掉，让锅留在炉子上。锅和炉子的余热还将继续把炒蛋保温。此时，用烤面包机把切片面包烤热，放在准备好的两个盘子里。

12

把软嫩松泡的炒鸡蛋分铲在两个盘子里。尝一尝盐味，如果需要，可酌量加一些盐或胡椒粉。趁热

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【简易养生法】

1.烧烤后吃根香蕉；2.吃火锅后喝点酸奶；3.饭后喝大麦茶或橘皮水；4.吃方便面后吃水果；5.吃蟹后，喝生姜红糖水；6.润肺止咳，饭后吃个柿子；7.吃得太油腻喝杯芹菜汁。

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仙草奶茶

 用料  

仙草冻粉 20克	凉水 60克
开水 500克	牛奶 200克
红茶 一包	白糖 少许

做法  

1. 准备一袋牛奶、一包红茶 
2. 凉水60克，开水500克备用（上图二就是仙草冻粉） 
3. 称取20克仙草冻粉 
4. 把牛奶倒入小锅，加入适量的白糖后开小火 
5. 将红茶包浸泡入牛奶中，继续加热 
6. 加热期间不时摇晃一下小锅，使红茶的味道可以充分的融入牛奶，关火后倒出冷藏 
7. 取一只碗，倒入事先称好的仙草冻粉，加入60克凉水，用筷子搅拌至没有颗粒的糊状 
8. 将搅匀的仙草糊倒入小锅中，一边加入开水，一边不停搅拌，并继续加热至沸腾 
9. 关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固 
10. 彻底凝固的仙草冻，倒扣在案板上，切成小丁状 
11. 放入玻璃茶杯中 
12. 把已经冰好的奶茶倒入即可饮用

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